中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。
作为 16 岁文学天才 JT LeRoy 神秘案件的权威揭秘，这是一个有史以来最奇怪的故事。JT LeRoy 是他那个时代的完美人物，如果他不存在，就必须有人创造他。圣丹斯电影节 - 全球首映
在珠穆朗玛峰的一次开创性探险中，数十位科学家齐聚一堂，探究这座世界最高峰究竟能揭示哪些有关气候变化的秘密。臭名昭著的昆布冰川被绘制成令人叹为观止的详细地图，生物学家们研究极端生命形式，一支由夏尔巴人和气候科学家组成的团队径直攀登至“死亡地带”，安装世界上最高的气象站。
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他调查世界上最神秘的视频、照片和录音，并使用最好的技术和专家做出可信的裁决。每一集都会对“拍摄到的”几件看似不可能的事情进行分析和判决，包括巨兽、不明飞行物、天启般的声音、毛茸茸的人类、据称来自深海的变种人、阴谋和许多其他案件。主持人兼资深记者托尼·哈里斯（Tony Harris）在寻求答案的过程中并不想当然，他追踪目击者，对每一张照片或电影进行一系列测试，说出恶作剧，并强调最可信的证据，试图更好地了解我们的世界。
入围圣丹斯电影节美国纪录片竞赛。
这是一次亲密而原始的神奇之旅，带您走进标志性艺术家弗里达·卡罗的生活、思想和内心。首次以她自己的语言讲述——取材于她的日记、揭露真相的信件、散文和印刷采访——并通过受她令人难忘的艺术作品启发的抒情动画生动地呈现。
《梅奥诊所：信念 – 希望 – 科学》讲述了一个独特医疗机构的故事，该机构被称为“医疗圣地”、“医学最高法院”和“绝望中的希望之地”。梅奥诊所始建于 1883 年，当时明尼苏达州农村地区遭遇了一场毁灭性的龙卷风，圣弗朗西斯修女会与一位名叫威廉·沃勒尔·梅奥的乡村医生意外结成伙伴关系。自那时起，它已发展成为一个每年为来自全美 50 个州和 150 个国家的 100 多万患者提供治疗的组织。梅奥医生向他的儿子威尔和查理传授了一个简单的理念：“患者的需求是第一位的。”他们不会治疗疾病……他们会治疗人。在当今世界，医疗保健服务通常分散在各个专业领域，而梅奥诊所则采用多专业、基于团队的方法，从一开始就营造了一种以协作为基础的文化。
历史的缔造者鲍勃·戈梅尔就在现场。这部纪录片探讨了20世纪一些重大事件背后的故事。从一位传奇的《生活》杂志摄影师的视角，聆听和见证历史的演变。
一个男人与自己、与时间的斗争。肯尼亚跑步运动员埃利乌德·基普乔格梦想在两小时内跑完一场马拉松。这是一项人类无法实现的成就。我们跟随他，看他如何准备打破这一不可能的纪录。他能否打破神奇的两小时限制并书写历史？
量子纠缠有望彻底改变从网络到密码破译等各种技术——但首先我们需要知道它的真实性。与物理学家们一起，他们捕捉来自宇宙另一端的光，试图证明爱因斯坦的“鬼魅般的超距作用”。
这是对先锋黑人超模唐耶尔·卢纳革命性生活的动人探索。唐耶尔·卢纳：超模探索了唐耶尔·卢纳非凡的一生和职业生涯，她是首批登上欧洲《时尚》和《时尚芭莎》封面的黑人超模之一。今天，大多数人从未听说过她。卢纳出生于底特律，本名佩吉·安妮·弗里曼 (Peggy Anne Freeman)，在 20 世纪 60 年代和 70 年代彻底改变了时尚界，成为 20 世纪一些最杰出摄影师的灵感来源，直到 1979 年 33 岁时英年早逝。她是安迪·沃霍尔工厂的常客，出演了 1964 年的电影《坎普》，以及费德里科·费里尼、奥托·普雷明格和威廉·克莱因的电影。露娜的一生通过丰富的档案片段和对家人和朋友的采访来记录，这些采访详细描述了她为获得全球知名度所克服的障碍。
该纪录片采用了丰富的历史资料和考古发现，经过精心制作的再现场景，为观众呈现一个立体、生动的屈原形象。此外，影片还探讨了屈原如何影响了后世文学和文化，特别是端午节的传统和起源。《屈原》不仅是对这位伟大诗人的致敬，也是对中国古代文化和智慧的探索之旅。
由知名纪录片制作人John Battsek伙拍著名导演Stephen Kijak操刀，由从XJAPAN前年首次登陆美国麦迪逊广场花园（参考本站另一报导）当天开拍的纪录片已定名为《We Are X》。《We Are X》以挖掘X JAPAN灵魂人物、队长YOSHIKI的内心为切入点，细说这个一代霸主乐团的传奇故事
