茶餐厅·美食季
8.0 |08月07日 16:55 |第12集完结 |共12集
简介:

《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索,带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头,开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟,这档短纪录片,以“每道美食都是城市切片”为理念,融合美食工艺、文化考古与时代记忆,呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比,细腻捕捉匠人技艺,也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”,用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应,展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉,传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引,书写一部舌尖上的城市史诗。

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简介:

老牌装备制造企业麓山重工陷入了前所未有的经营困境,面临着生死存亡的挑战。董事长方锐舟(侯勇 饰)决心推出“重工换金融”计划,试图扭转局面,然而却遭到了性格怪异的青年科学家卫丞(杨烁 饰)的干扰。卫丞坚信自己领衔研发的“麓山一号”可以成为一箭双雕的救命稻草,不仅能够挽救企业于即将倒闭的命运,还能解开他父亲因一起吊臂事故而陷入疯疑的真相。然而,卫丞并不知道,“麓山一号”背后不仅隐藏着上一辈人的极大秘密和痛楚,还面临着生死存亡的危机。国际行业巨头们也纷纷使出明枪暗箭,试图将麓山重工彻底击垮。在重压之下,麓山内部不仅杯葛不止,还潜伏着各种暗流。卫丞的团队岌岌可危,而“麓山一号”的前景也变得未卜。然而,在关键时刻,卫丞的劳模母亲宋春丽和麓山重工的两代技术狂魔代表人物金燕子挺身而出,给予了关键的支持。与此同时,方锐舟也选择了隐忍出手,以退为进。在与强大对手的斗争中,卫丞逐渐领悟到超越技术的力量。这种力量让他理解了坚守的意义和传承的价值,也掌握了与对手既竞争又合作的诀窍。最终,他和新一代工人站上了父辈们渴望已久的行业巅峰,但面对的挑战却从未停止,他们需要不断奋斗,迎接未来的挑战。


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